ZeolitePowder是一種含堿金屬和堿土金屬的鋁硅酸鹽礦物，其晶體為空曠的開(kāi)放性結(jié)構(gòu)，有很多大小均一的空腔和通道，大小在幾個(gè)埃范圍內(nèi)。
沸石的空腔和通道中存有鈣、鈉、鉀等金屬陽(yáng)離子和水分子，它們與陰離子骨架聯(lián)系比較弱，沸石的這種特殊結(jié)構(gòu)決定了其具有良好的選擇吸附性能和離子交換性能。因此，它可以用作吸附劑、離子交換劑和催化劑載體。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的沸石有40余種，其中具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的有斜發(fā)沸石、絲光沸石、菱沸石等。據(jù)報(bào)道，國(guó)外從60年代中期開(kāi)始天然沸石應(yīng)用于畜禽飼料方面的研究，國(guó)內(nèi)起步較晚，80年代以來(lái)陸續(xù)開(kāi)展過(guò)豬雞日糧添加沸石的試驗(yàn)，取得了一定的成效。因種種原因，時(shí)隔近二十年，沸石除作為載體外，尚未在生產(chǎn)中推廣使用。本試驗(yàn)作為“天然沸石粉處理畜禽糞便污染物試驗(yàn)”的子項(xiàng)目，擬通過(guò)飼養(yǎng)試驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證沸石粉對(duì)肉豬生長(zhǎng)及排出糞便的影響。槽、鴨嘴式飲水器，自由采食和飲水，人工清糞。預(yù)飼10天后進(jìn)入正試。試驗(yàn)期間進(jìn)行常規(guī)免疫、驅(qū)蟲(chóng)，逐日記錄耗料量、健康情況，試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)日空腹稱(chēng)個(gè)體重。兩組豬喂同一基礎(chǔ)日糧。對(duì)照組為100%的基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組為95%基礎(chǔ)日糧(在原100%基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上減去5%玉米)加上5%沸石粉。
試驗(yàn)結(jié)果
因氣候關(guān)系，冬季試驗(yàn)中兩組豬都曾發(fā)生腹瀉，試驗(yàn)組癥狀較對(duì)照組輕。與對(duì)照組比較，兩批試驗(yàn)組平均日增重分別提高0.57%(P>0.05)和4.61%(P<0.01)，每公斤增重降低耗料量0.175公斤和0.28公斤，商品豬達(dá)90公斤標(biāo)準(zhǔn)出欄體重的日齡提早3.31天和3.94天。由于兩批試驗(yàn)組分別比對(duì)照組每公斤增重節(jié)支0.185元和0.23元，試驗(yàn)組每頭豬節(jié)支11.50元和15.85元。再加上飼養(yǎng)期的縮短，可節(jié)省飼料8.07公斤和9.50公斤，節(jié)支10.725元和15.34元，兩項(xiàng)合計(jì)秋季試驗(yàn)豬平均每頭節(jié)支26.84元，冬季試驗(yàn)豬節(jié)支26.58元。此外，經(jīng)對(duì)新鮮糞便含水率的測(cè)定，試驗(yàn)組比對(duì)照組糞便含水率降低了3.69%。
結(jié)論與討論
試驗(yàn)結(jié)果表明，盡管季節(jié)不同，但兩批試驗(yàn)取得了一致的結(jié)果，即在肉豬日糧中添加5%沸石粉，一定程度上提高了日增重，縮短了出售日齡，改善了飼料利用率，降低了增重成本，這與國(guó)內(nèi)外有關(guān)沸石粉利用效果的報(bào)道是一致的。由此認(rèn)為在肉豬日糧中添加適宜比例的沸石粉不失為降低飼養(yǎng)成本的一條有效途徑。
目前，Zeolite作用的機(jī)理有如下報(bào)導(dǎo)：飼料中添加的沸石在動(dòng)物腸道中充當(dāng)氨貯存器的作用，可束縛消化過(guò)程中產(chǎn)生的過(guò)量氨，其中包括對(duì)NH3的吸附作用和對(duì)NH4+的離子交換作用。其結(jié)果一方面可以減少因動(dòng)物消化系統(tǒng)中氨濃度過(guò)高，產(chǎn)生毒性而引起動(dòng)物體發(fā)生腹瀉等疾病，另一方面當(dāng)消化系統(tǒng)中氨濃度降低時(shí)，被吸附的氨又可以緩慢地釋放出來(lái)，參與部分體內(nèi)動(dòng)物蛋白的合成。
近年來(lái)，隨著城市郊區(qū)畜禽規(guī)模化飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，在滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)鮮活畜禽產(chǎn)品需求的同時(shí)，也帶來(lái)環(huán)境污染問(wèn)題，主要是畜禽糞污處理不當(dāng)造成的。由于豬糞尿排泄量大，且含有大量未被消化吸收的有機(jī)物質(zhì)，排出體外之后會(huì)迅速腐敗發(fā)酵，產(chǎn)生硫化氫、氨、胺、硫醇、揮發(fā)性有機(jī)酸，以及吲哚、糞臭素等惡臭物質(zhì)，對(duì)豬本身生長(zhǎng)發(fā)育及周?chē)h(huán)境造成不良影響。為了解在肉豬日糧中添加沸石粉對(duì)豬舍內(nèi)環(huán)境的影響，本次試驗(yàn)還監(jiān)測(cè)了順義區(qū)北郎中養(yǎng)殖小區(qū)豬舍內(nèi)小環(huán)境情況。該小區(qū)豬舍座北朝南屬半開(kāi)放式，冬季用塑料布封閉。監(jiān)測(cè)在冬季進(jìn)行，分別測(cè)定了試驗(yàn)組和對(duì)照組豬舍內(nèi)空氣中氨和硫化氫含量。測(cè)定結(jié)果：豬舍空氣中硫化氫平均含量，試驗(yàn)舍3.70(mg/m3)，對(duì)照舍4.09(mg/m3)；氨平均含量，試驗(yàn)舍0.802(mg/m3)，對(duì)照舍1.766(mg/m3)。兩次測(cè)定結(jié)果表明，飼料中添加沸石粉的試驗(yàn)豬舍微環(huán)境明顯優(yōu)于對(duì)照組，空氣中硫化氫含量降低9.54%，氨濃度降低54.59%，對(duì)此，飼養(yǎng)人員和監(jiān)測(cè)人員直觀嗅覺(jué)也有明顯感受。這與美國(guó)研究人員測(cè)定的新鮮畜禽糞便中NH4+濃度試驗(yàn)組明顯低于對(duì)照組相同(降低76.92%)。另外，通過(guò)監(jiān)測(cè)，試驗(yàn)組比對(duì)照組糞便含水率降低了3.69%，為今后糞便的治理和利用打下了良好的基礎(chǔ)。豬日糧中添加沸石粉究竟對(duì)商品豬肉質(zhì)有無(wú)不良影響，有關(guān)部門(mén)曾委托中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心做過(guò)測(cè)定。其中試驗(yàn)組與對(duì)照組送檢肉樣中鉛、砷、鎘的含量均在安全標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。綜上所述，肉豬日糧中添加沸石粉有一定的實(shí)際意義和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。為獲得理想效果，在應(yīng)用中必須把好沸石的質(zhì)量關(guān)，選擇經(jīng)國(guó)家地礦部門(mén)鑒定，斜發(fā)沸石、絲光沸石、菱沸石含量高(>70%)，鉛的含量低，且具有較高銨離子交換容量的沸石礦。
