沸石粉是一種含堿金屬和堿土金屬的硅酸鹽礦物質(zhì)沸石巖磨細(xì)而成,顏色為白色含有結(jié)晶水分子。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的天然沸石有?50?多種,用于漁業(yè)生產(chǎn)中的主要是斜發(fā)沸石和絲光沸石。由于沸石具有獨(dú)特的離子交換性、吸附性和催化性,多成份性、耐酸、很高的生物活性及抗毒性,所以能吸附水生動(dòng)物體內(nèi)的病毒素,促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體的抗病力和免疫力。此外,沸石還含有20多種微量和常量元素,能夠促進(jìn)生物體的生長和提高飼料的轉(zhuǎn)化率,對降低飼料成本和節(jié)約糧食有重要意義。
一、沸石的作用機(jī)理與性能
Zeolite有獨(dú)特的礦物結(jié)構(gòu),其結(jié)構(gòu)為三維硅氧四面體和三維鋁氧四面體,這些四面體按一定的規(guī)律排列成具有一定形狀的晶體骨架。沸石的礦物骨架是一開放性的,具有很多的大小均一的通道和空腔。在這些孔穴和通道中吸附著金屬陽離子和水分子,這些陽離子和水分子與陰離子骨架間的結(jié)合力較弱。沸石的這種特殊結(jié)構(gòu)決定了它所特有的性能??晌酱罅康挠袠O性的分子(如氨、二氧化碳、硫化氫等),另外在動(dòng)物消化過程中產(chǎn)生的有害微生物(如大腸桿菌、痢疾桿菌和沙門氏菌等)及有毒氣體(如氨、硫化氫等)可隨時(shí)被吸附,吸附的有害物質(zhì)將被排出體外,從而減弱有害物質(zhì)對腸道的危害。這對維護(hù)畜禽和魚蝦腸道健康,提高腸道的消化吸收功能是十分有利的。
二、沸石粉的選用
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)選用沸石粉指標(biāo)為:純度≥70%,吸銨值100 -150mg/100g;粒度為120目以上(作載體用)或60目以上(水體潑灑用)。
三、沸石粉在飼料中的應(yīng)用
1.沸石粉是微量元素添加劑的良好載體
沸石的主要成分為二氧化硅(占65.39%),它的結(jié)構(gòu)空曠,具有許多排列整齊的晶穴和孔道。含有大量離子,而且相當(dāng)活潑。所以說,沸石粉是一種礦物質(zhì)微量元素的良好載體。
2.?在飼料中添加?3%-5%的沸石粉,對水生動(dòng)物有明顯的促生長作用
飼料中的沸石粉與營養(yǎng)成份相混合, 可以使動(dòng)物腸黏膜厚度增加,腸腺發(fā)達(dá)使動(dòng)物的消化功能增強(qiáng),同時(shí)還可以增加胃腸道腺體分泌的消化酶的數(shù)量,便于飼料營養(yǎng)成份的充分吸收。沸石粉含有鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鋅、銅、錳等元素,這些都是飼料中不可缺少的元素。飼料中添加沸石粉,可以使這些元素得以補(bǔ)充。同時(shí),沸石粉還含有鈦、鎳、鉬、硒等微量元 素,這些礦物質(zhì)元素是動(dòng)物體內(nèi)酶的激活物質(zhì),可以大大地提高動(dòng)物體酶的活性。沸石粉在機(jī)體內(nèi)對某些微生物酶也可起催化作用。因此,沸石粉可以提高機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率,提高了飼料報(bào)酬.
(1)在鰱魚膨化飼料中添加 4%的沸石粉,鰱魚平均日增重提高5%,同時(shí)可降低魚的發(fā)病率。
(2)在鯉魚顆粒飼料中添加3%-5%的沸石粉,鯉魚的增重率提高了4.8%-13.2% ,而且鯉魚的體色及魚肉品質(zhì)與天然水域中鯉魚相似。
(3)在草魚飼料中添加 5%的沸石粉(150目的沸石粉可使草魚成活率提高14%,相對生長率提高10.8%,飼料系數(shù)降低0.28),草魚腸道蛋白酶的生物活性提高27%,而肝胰臟蛋白酶的活性不受影響。
四、使用注意事項(xiàng)
第一,要按用途選用沸石粉的規(guī)格。如應(yīng)用于水質(zhì)改良應(yīng)使用?180目至200目的規(guī)格。
第二,質(zhì)量好的沸石粉,天然沸石含量應(yīng)達(dá)到50%以上。
第三,吸氨值是沸石粉的一個(gè)重要質(zhì)量指標(biāo)。合格的沸石粉吸氨值一般都大于100-150mg/100g,一般每畝每米水深使用20-50kg,可起到除去水中95%的氨氮,但可凈化水質(zhì),增加水中溶氧同時(shí)還可提高水體總堿度,達(dá)到穩(wěn)定水質(zhì)的作用。
第四,不宜與生石灰混合使用。因?yàn)槭胰芙夂蟮臍溲趸}易與沸石粉中的二氧化硅和三氧化二硅作用生成膠凝物質(zhì)。
總之,沸石粉在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)用有廣闊前景,尤其是在改善水質(zhì)方面更應(yīng)大力推廣,營造出一個(gè)良好的養(yǎng)殖水體環(huán)境,以達(dá)到提高水生動(dòng)物產(chǎn)量及改善水生動(dòng)物產(chǎn)品肉質(zhì)的目的。