萬(wàn)物土中生，人們吃的糧食、瓜果、蔬菜，以及植物油料、糖料、中藥材等幾乎全部產(chǎn)自土壤；人們吃的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品，以及淡水產(chǎn)品多數(shù)也是由土中生長(zhǎng)的飼料轉(zhuǎn)化而來(lái)。只有保有清潔的土壤，才有可能生產(chǎn)出安全的食物，才能從源頭上保障舌尖上的安全。然而目前我國(guó)的土壤污染問(wèn)題日趨嚴(yán)重，舌尖上的安全受到了嚴(yán)重威脅，土壤污染修復(fù)已到了必須采取行動(dòng)的時(shí)刻。

我國(guó)農(nóng)田土壤污染日趨嚴(yán)重，土壤修復(fù)治理已經(jīng)到了刻不容緩的地步。如今農(nóng)田受污染率從20世紀(jì)80年代末期的不足5%，上升至目前的19.4%；污染物主要來(lái)自工礦業(yè)三廢(廢水、廢氣、廢渣)，并通過(guò)大氣沉降、洪水沖積和不合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程3個(gè)路徑進(jìn)入農(nóng)田，其中不合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，尤其是污水灌溉是污染物進(jìn)入農(nóng)田的首要路徑；不僅化肥會(huì)污染農(nóng)田，有機(jī)肥同樣也會(huì)污染農(nóng)田。綜合各方面的材料，我國(guó)農(nóng)田土壤受污染率已從20世紀(jì)80年代末期的不足5%，上升至目前的近20%。尤其令人震驚的是，部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)田污染問(wèn)題非常突出，例如，廣東省清潔土壤只有11%，輕度污染農(nóng)田占耕地總面積的77%，重度污染農(nóng)田占耕地總面積的12%左右。

具體來(lái)說(shuō)可以從幾個(gè)措施著眼：

(1）嚴(yán)控工礦企業(yè)三廢(廢水、廢氣、廢渣)排放，強(qiáng)化垃圾堆放場(chǎng)和礦區(qū)尾礦庫(kù)的防滲、防漏、防刮(風(fēng)吹)、防沖(洪水沖擊)能力，防止污染物質(zhì)進(jìn)入水體、大氣和農(nóng)田。

(2)強(qiáng)化灌溉水源質(zhì)量監(jiān)控工作。一旦發(fā)現(xiàn)水源受到污染，及時(shí)通報(bào)相關(guān)灌區(qū)，嚴(yán)控未經(jīng)處理和處理不達(dá)標(biāo)的污水灌溉農(nóng)田。

(3)嚴(yán)控高毒、高殘留農(nóng)藥的使用，并強(qiáng)化農(nóng)藥使用知識(shí)的宣傳，做到科學(xué)用藥。

(4)強(qiáng)化化肥質(zhì)量監(jiān)控，尤其是強(qiáng)化對(duì)磷肥重金屬的監(jiān)控，嚴(yán)控重金屬超標(biāo)化肥進(jìn)入市場(chǎng)，并強(qiáng)化科學(xué)用肥技術(shù)的推廣，做到化肥用量適度、化肥施用時(shí)機(jī)與頻率適宜、化肥與有機(jī)肥比例合理。

(5)強(qiáng)化對(duì)商品有機(jī)肥重金屬等有害物質(zhì)的監(jiān)控，嚴(yán)控重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)的有機(jī)肥進(jìn)入市場(chǎng)。

(6)開(kāi)展對(duì)農(nóng)村粗制農(nóng)家肥質(zhì)量的抽查檢測(cè)工作，并加大宣傳力度，讓廣大農(nóng)民認(rèn)識(shí)到含毒生活垃圾等有害物質(zhì)進(jìn)入農(nóng)家肥的危害性。

(7)強(qiáng)化農(nóng)家肥無(wú)害化處理技術(shù)的研發(fā)與推廣，并針對(duì)廣大農(nóng)民自制農(nóng)家肥所存在的重金屬污染問(wèn)題，開(kāi)展有機(jī)肥安全生產(chǎn)與使用專項(xiàng)行動(dòng)。

(8)科學(xué)使用地膜，廣泛推廣可降解地膜或可回收地膜，嚴(yán)控地膜對(duì)土壤的污染。